価格が安いなら食品添加物を受け入れましょう

皆さんこんにちは。

いまたかと申します。

今回は、SNS上で日々なにかと炎上を繰り返している食品添加物について語ろうと思います。

普段は科学館動画の投稿やそのレビュー、化学的な記事（予定）を書いています。

化学を学んだ身から意見を書いていこうと思います。

食品添加物のおかげで暮らしが豊かになっている

結論から言うと私は基準値以内なら食品添加物は使っても良いと思っています。

ただし、消費者には選択肢を与えるべきだと思っています。

基本的に添加物が入っていない商品は価格が高いです。

食品添加物は製法の簡略化や原価を抑えるといったコストカットが主な役割です。

つまり、私たちが安価で高品質な食べ物を買えるのは科学の進歩によるものってことなんです。

となると、添加物を取りたくない方は高級な商品を選べば良いだけなのです。

これですべて丸く収まると思いませんか？

でもなぜかSNSでは

「この商品には××が使われている！」

「△△をいつも食べているなんて…」

のような投稿が見受けられます。

そんなにクレームがあるなら製造企業へ問い合わせればいいのに…と思いながら私は見ています。

例えるなら、店員さんが不愉快だったから店長さんを呼び出して説教する …と。

それよりも、本社へ問い合わせた方が店舗（該当の店員）へお叱りを与えられる可能性が高いと思うんですよね。

本当に伝えたいことがあるなら上から攻める。

それでもおざなりな対応をするようなら、世に出してしまう（SNS）のも仕方ない…という訳なんですよ。（リスクがあるからやめたほうが良いですけどね）

説教は出禁や訴えられる可能性が出てくる危ない行為です。

それこそあなたが説教している姿をSNSにアップされてプライバシーが侵害…なんてことにも。

一旦冷静になって、頭を使ってリスクを避けながら異議を唱えていきましょう。

この時代、お金をかけないと添加物を避けることは難しい

突然ですが、皆さんはどんなアイスが好きですか？

私は

・ハーゲンダッツ クッキー&クリーム

・あずきバーのミルク

・MOW PRIME クッキー＆クリーム

が特に好きです。

たまーに果実系のアイス（アイスの実とかスイカバーとかみぞれ）が食べたくなりますね。

お風呂あがりに食べると最高の気分になれます。

今挙げたアイスの中でよく言われている”添加物”が入っていないといえるのは

・ハーゲンダッツ

・MOW PRIME

の二つだけかと思います。（香料は…まあいいでしょう。ハーゲンダッツには香料すら入っていないフレーバーも）

一般的な100円台で買えるアイスにはほぼすべてに添加物が入っています。

ということで、添加物！添加物！と叫んでいる人たちも昔は摂取している可能性が高い訳なんですね。

私が高校生の時、誰かが教室でこんな話をしていました。

「うちの親は健康志向だからハーゲンダッツだけしか食べさせてもらいなかったんだよね～」

当時はこの話を聞いて

『うぉ…まじか…セレブなんだなぁ…』

と思いながら聞いていましたが、それと同時に

『徹底しているなぁ…』

とも思いました。

添加物を避けようとすると、高級品に手を出す以外に方法は基本ないです。（あとは手作りとか）

まあアイスに関しては乳脂肪か植物性脂肪かで味と価格が違ってくるんですけどね。

妥協ができない人たち

という訳で、タイトル通り「価格が安いなら食品添加物を受け入れましょう」が私の主張です。

これで

「価格は安くしろ！食品添加物は入れるな！」

なんて主張している人を見かけたら皆さんどう思いますか？

めちゃくちゃわがまま人だと思いませんか？

まだ社会に出たことがない学生の方なら分かります。

でも、社会人にもなって都合の良いことしか受け入れられないのは相当まずいです。

そういう人たちは冷静に考えられないので、先に書いた店員や店長に説教をしてしまう人たちなのです。

そして、真偽も調べずにすぐSNSで不満をぶちまけて共感（炎上）を狙っています。

皆さんがこのような投稿を見かけた時は

「くだらないことで炎上しているなあ（遠い目）」

とエンタメとして楽しむレベルにしておきましょう。

絡みに行くと、あなたにも被害が及ぶかもしれませんよ？

主張するにもまずは調べてから

炎上する原因は間違ったことを大げさに書いているからだと考えています。

YoutubeやTikTok、X等では信じられない位めちゃくちゃな言いがかりが散見しています。

一旦落ち着いて、その単語をネットで検索してみましょう。

そして、いくつかサイトを見て本当なのか確認しましょう。

私が科学館動画を投稿しているのも「実際に展示物に触れて正しい科学の情報を取り入れてほしい」という願いも込めています。

何か主張するにも、まずは調べてから。知識を付けてから。

余談

「食品添加物は使っても良い」と書きましたが、実は個人的に避けている添加物もあります。

それは以下の甘味料です。

・ステビア

・甘草（カンゾウ）

・アスパルテーム

・アセスルファムK

・L-フェニルアラニン

理由は味が苦手だからです。（問題にされがちなスクラロースは入ってても分からない）

ある日、ふと食べた味のりが受け入れられなくなりました。

もちろん安物だったからというのもあったのですが、なぜか味に違和感を感じました。

その後、ゼロカロリーの飲み物も無理になり、共通点として上記の甘味料を見出しました。

因みに、ポテトチップスはコンソメ味が一番好きです！

…察しの良い方はお気づきかと思いますが、コンソメ味にはほぼ間違いなくステビアやカンゾウが入っています。

そこで、これらの甘味料が入っていないコンソメのポテトチップスを探す旅に出るわけなのですが…

結果はまた今度としましょう。

甘味料に関しても詳しく書いていく予定です。（もちろん味が苦手なものについても）